Maklumat produk
Apakah Inulin?
Inulin diedarkan secara meluas dalam alam semula jadi. Sesetengah kulat dan bakteria juga mengandungi inulin, tetapi sumber utamanya adalah tumbuhan.
Inulin adalah bentuk koloid yang terkandung dalam protoplasma sel, berbeza daripada kanji, ia mudah larut dalam air panas, etanol akan dimendakkan dari air, dan iodin tidak bertindak balas. Lebih-lebih lagi, inulin mudah dihidrolisiskan kepada fruktosa dalam asid cair, ciri semua fruktan. Ia juga boleh dihidrolisiskan kepada fruktosa oleh inulase. Enzim yang memecah inulin adalah kekurangan pada manusia dan haiwan.
Inulin adalah satu lagi bentuk simpanan tenaga tumbuhan selain kanji. Ia adalah bahan makanan berfungsi yang ideal dan bahan mentah yang baik untuk pengeluaran oligosakarida, polifruktosa, sirap buah tinggi dan fruktosa kristal.
Bagaimana Inulin Berfungsi
Inulin ialah serat pemakanan larut air secara semula jadi yang hampir mustahil untuk dihidrolisis dan dicerna oleh asid perut dan hanya digunakan oleh mikrob berfaedah dalam kolon untuk memperbaiki persekitaran usus. Kajian telah menunjukkan bahawa tahap pembiakan bifidobakteria bergantung pada bilangan awal bifidobakteria dalam kolon manusia. Apabila bilangan awal bifidobakteria berkurangan, kesan percambahan jelas selepas menggunakan inulin; apabila bilangan awal bifidobakteria meningkat, kesannya tidak jelas selepas menggunakan inulin. Kedua, inulin boleh meningkatkan peristalsis gastrousus, meningkatkan fungsi gastrousus, meningkatkan penghadaman dan selera makan, dan meningkatkan imuniti badan.
Makanan sampai ke kolon, selepas penghadaman dan penyerapan dalam bakteria saprofitik usus (escherichia coli, bacteroides, dll.), boleh menghasilkan banyak metabolit toksik (seperti ammonia, asid hempedu sekunder nitrosamin, fenol dan metil fenol, dll.), dan inulin ditapai dalam kolon asid lemak rantai pendek boleh menurunkan pH kolon, menghalang pertumbuhan bakteria saprofit, mengurangkan penjanaan produk toksik, Mengurangkan kerengsaan pada dinding usus.
Solekan Kimia
Kecekapan Tinggi Komponen utama inulin ialah rantai linear molekul fruktosa. Ia adalah karbohidrat polydisperse dengan tahap pempolimeran (DP) yang tinggi dan ikatan glikosidik beta-2,1. Berikut adalah struktur kimia biasa inulin:
Formula untuk Bahan Kimia: C6H10O5.n Darjah Pempolimeran (DP): 2–60
spesifikasi
Parameter | spesifikasi |
Rupa | serbuk putih |
Kandungan Inulin | ≥ 90% |
Kandungan lembapan | ≤ 5% |
Kandungan Abu | ≤ 0.5% |
kelarutan | Larut dalam Air |
Saiz Zarah | 80 Mesh (Boleh Disesuaikan) |
Fungsi Produk
Inulin berprestasi tinggi menawarkan pelbagai manfaat berfungsi. Ia dikenali untuk menggalakkan kesihatan pencernaan dengan berfungsi sebagai prebiotik, yang membantu bakteria berfaedah berkembang di dalam usus. Ini boleh membawa kepada penghadaman yang lebih baik dan penyerapan nutrien. Inulin juga mempunyai indeks glisemik yang rendah, menjadikannya sesuai untuk individu yang menghidap diabetes atau mereka yang ingin menguruskan paras gula darah mereka. Selain itu, inulin bertindak sebagai pemanis semula jadi dan boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman.
Aplikasi
Ia mempunyai pelbagai aplikasi dalam industri makanan, farmaseutikal dan makanan tambahan. Ia boleh digunakan sebagai bahan semula jadi dalam produk seperti makanan berfungsi, minuman, makanan tambahan dan banyak lagi. Inulin boleh meningkatkan tekstur, memberikan rasa mulut berkrim, meningkatkan kestabilan, dan menggantikan lemak atau gula dalam pelbagai formulasi. Ia serba boleh dan boleh digabungkan ke dalam pelbagai produk untuk meningkatkan profil pemakanan mereka.
Faedah dan Kegunaan
Mengawal lipid darah
Kurangkan gula dalam darah
Menggalakkan penyerapan mineral
Mengawal mikroflora usus, meningkatkan kesihatan usus, mencegah sembelit
Menghalang penjanaan produk penapaian toksik, melindungi hati, mencegah kanser kolon
Perkhidmatan OEM
Kami menawarkan perkhidmatan OEM untuknya. Pasukan kami yang berpengalaman boleh menyesuaikan produk mengikut keperluan khusus anda, termasuk perumusan, pembungkusan, pelabelan dan banyak lagi. Kami memahami kepentingan penjenamaan dan boleh membantu anda mencipta produk berkualiti tinggi yang sejajar dengan imej jenama anda.
Soalan Lazim
1. Apakah jangka hayat inulin berprestasi tinggi?
Inulin kami mempunyai jangka hayat selama 2 tahun apabila disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
2. Adakah inulin anda sesuai untuk vegan?
Ya, inulin kami mesra vegan dan tidak mengandungi sebarang bahan yang berasal dari haiwan.
3. Bolehkah inulin anda digunakan dalam minuman panas?
Ya, inulin kami adalah tahan haba dan boleh digunakan dalam minuman panas tanpa kehilangan fungsi.
Mengenai Baoji Hancuikang Bio-Technology Co.,Ltd
Baoji Hancuikang Bio-Technology Co., Ltd ialah pengilang profesional dan pembekal inulin berprestasi tinggi. Kemudahan kami memastikan pengeluaran berkualiti tinggi. Kami mempunyai inventori yang banyak dan menawarkan penghantaran yang cepat. Produk kami disokong oleh pensijilan lengkap, dan kami menyediakan sokongan untuk ujian. Jika anda sedang mencari inulin prestasi tinggi anda sendiri, sila hubungi kami.
Hot Tags: serbuk inulin akar chicory, Serbuk akar Inulin Organik
